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連續(xù)預(yù)煮機概述

作者:admin 發(fā)布日期:2019-11-23 關(guān)注次數(shù):3102

1.1連續(xù)預(yù)煮機中的原料預(yù)處理設(shè)備可防止褐變,抑制果膠酶活性,分解果膠,提高制漿率。

1.2本機可在一臺機器上使用,也可與其他設(shè)備在線生產(chǎn),不僅適用于果汁和蔬菜汁的加工工藝,而且適用于果醬加工中的烹飪和軟化加工。

工作原理及結(jié)構(gòu)特點

1該機結(jié)構(gòu)簡單合理,使用可靠方便;

2根據(jù)各種原料的工藝要求,本機可實現(xiàn)預(yù)煮溫度和預(yù)煮時間的調(diào)整,適用于各種果蔬原料的加熱烹飪。

3 LYJ螺旋預(yù)煮機主要由料斗、出口料斗、內(nèi)筒、外缸、螺桿、進水管、進水管及傳動部分、機架等組成。

4在工作中,物料被添加到進料口和螺旋預(yù)煮機中,蒸汽通過管道進入內(nèi)外鋼瓶之間的夾板,同時加熱內(nèi)筒和材料。在螺旋推進器的作用下,材料在加熱過程中向前移動。在滿足工藝所需的溫度和時間后,物料從出口排出。

5汽缸的每一段都裝有閥和蒸汽壓力表,供用戶調(diào)整蒸汽壓力。為了檢查加熱材料的溫度是否符合工藝要求,在設(shè)備上安裝了溫度計。

6此外,本機傳動系統(tǒng)采用無級調(diào)速,用戶可根據(jù)加工過程中的不同物料選擇不同的預(yù)煮時間和速度。


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